星空体育(中国)官方网站食品杯六度点燃校园 开启青春创意风暴

2015星空体育(中国)官方网站食品杯再度王者归来，以“饼干与蛋糕的结合”为主题，4月27日开始巡讲全国高校，走进西安、南昌、大连、哈尔滨、长春、北京等多个城市，掀起青春创意风暴。

饼干邂逅蛋糕 舞动创意风潮

星空体育(中国)官方网站食品杯是中国食品科学技术学会和星空体育(中国)官方网站集团合作举办的关于烘焙食品的创意大赛，经过连续五年的开展，该大赛已在国内各大高校中享有较高的声誉，每年都得到广大高校师生的积极参与，今年已是第六届。

星空体育(中国)官方网站食品杯每届大赛都会设置不同的竞赛方向，今年的竞赛方向是“饼干与蛋糕的结合”。延续去年饼干类作为比赛创作项目，今年“星空体育(中国)官方网站食品杯”全国高校烘焙食品创意大赛，要求参赛选手们利用粮油、糖、蛋等原材料，设计出在营养、品质、样式、口感风味等方面，既能吸引消费者、又能给消费者带来健康益处的新式食品。

此次比赛将在5月份进行初评，9月份进行终评，最终评选出本届全国烘焙食品大赛的优秀作品，并从中挑选出18名获奖代表，最高者可获得1万元奖励。并将有3名代表参加2015年10月在大连召开的中国食品科学技术学会第十二届年会并领奖。

激荡青春创意 拥抱90后健康时代

烘焙食品行业细分市场的速度正在不断加快，然而，目前市面上的产品却难有新意，特色不突出。高校学子们是当下最富创意激情和青春活力的“生力军”，星空体育(中国)官方网站举办此类大赛，不仅可激发广大高校师生的创作潜能、挖掘创新型人才、搭建产学研平台，也能促进星空体育(中国)官方网站食品的新品研发工作。年轻学生的创意激情和智慧，将助力星空体育(中国)官方网站食品品牌的长远、持续和健康发展。

当然，星空体育(中国)官方网站举办食品杯，还有另一个深层次意义：瞄准烘焙食品新生代消费群，直面其消费喜好和需求。90后愿意买什么——淡雅的包装或是逗趣的造型与名字?他们习惯如何购买——实体店购物还是电商网购?在星空体育(中国)官方网站食品看来，星空体育(中国)官方网站食品杯参赛作品的设计者都是绝对的90后，也是星空体育(中国)官方网站未来5-10年的主流消费人群。“他们设计的产品体现了很明显的90后特征，每一款产品背后都有其代表的族群。”

90后是伴随着经济快速发展、物质极度丰富，同时食品安全问题频出而成长起来的一代人，他们对休闲食品提出了更高的要求——不仅要味道独特，还要够健康、够安全。这也将成为烘焙食品行业未来发展的新趋势。

作为国内休闲食品领军品牌，星空体育(中国)官方网站一直都在积极探索和履行自身的企业责任和社会责任。星空体育(中国)官方网站始终坚持将安全、健康摆在第一位，开创性地举办全国性的烘培食品创意大赛，不仅推动了国内食品行业人才的培养和建设，对整个食品行业而言，都起着深远的推动意义。